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了解基本功能和特點美式咖啡機

Free To Love 於 2020年01月21日發表   人氣:130


滴濾式咖啡機,也被稱為美國咖啡機,簡單地把濾紙放在咖啡上,然後把冷水倒入指定的水位。 按下按鈕後,機器自動煮開水,開始沖泡,將咖啡濾入下壺。 原理就是把水加熱,讓熱水從上往下倒入咖啡粉,達到類似手燒壺沖泡的效果。

如果你只是想喝咖啡放松一下,可以選擇一般市場的咖啡粉;如果你特別注重咖啡的品質,也可以選擇在每次沖泡之前磨豆(現在很多商家都有磨豆服務,當然包括我們家)..現在一些滴濾機都配有豆磨機,如果是在辦公室等很多人共用的空間裏,一次可以放入大量咖啡豆的機型的選擇就可以像便利店的機器一樣連續,非常方便。

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此外滴濾式可分為“水眼”和“多孔水”型,單水孔可以對富人階層的咖啡,多孔的水可以迅速浸泡溫和的口感清爽。存在也會影響過濾器的類型的風味,咖啡過濾器可分為“紙”和兩個“金屬絲網”;所述紙材具有的口感細膩,雜質少,金屬網的優點是能夠泡出的最厚的咖啡風味。

總的來說,對味道影響最小的工具可能是咖啡壺! 目前,咖啡壺主要有“玻璃”和“不鏽鋼”兩種,兩者最大的區別在於熱絕緣。 如果用來立即浸泡飲料,可選擇玻璃制品,而且喜歡花很長時間來品嘗,建議選擇保溫性好的不鏽鋼材料。 如果你手邊已經有一個在用的咖啡壺,一定要改變咖啡壺的大小是一致的!

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